Нож Mora Frosts Fishing Knife 223P Профессиональный разделочный для рыбы

Опис обробного ножа Morakniv 223P, вуглецева сталь, 141-7580:

Компанія Morakniv зі Швеції вже більше 125 років виготовляє ножі для самих різних цілей. За весь час існування фірма постійно розвивалася: на даний момент виробництво автоматизовано, використовуються інноваційні технології та обладнання. Якість кожного ножа контролюється на всіх етапах виробництва.

Клинок Morakniv 223-P виготовлений з холоднокатаної сталі Sandvik 12C27 з підвищеним вмістом вуглецю. Метал виготовляється методом холодного прокату, а загартовується при температурі -80°C. Це надає матеріалу додаткову ударну в'язкість і жорсткість. Твердість – 58 HRC, так що ріжуча кромка може бути заточена до надзвичайної гостроти. Ножі досить довго не тупляться і легко заточуються до початкового стану. Слід зазначити, що у сталі відмінна стійкість до корозії різних видів.

Рукоятка ножа 223-P виготовляється з поліпропілену, посиленого скловолокном. Ручка приємна на дотик і дуже зручна, а тому не натирає навіть при тривалому використанні. Крім того, вона забезпечує відмінне зчеплення навіть з вологою або жирною рукою. Для пальців передбачено спеціальна захист від випадкового травмування.

Лезо – негнучке, з прямим заточуванням. Ріжуча здатність досить висока, що важливо при роботі з рибою. Завдяки формі і габаритам, таким ножем зручно обробляти рибу середніх і великих розмірів. Але він підійде і для нарізання інших продуктів.

Особливості:

• обробний ніж для риби;
• тип – нескладаний;
• заточка – гладка;
• метал – високовуглецева сталь Sandvik 12C27;
• колір клинка і ручки – чорний;
• матеріал рукояті – поліпропілен;
• довжина – 365 мм;
• клинок довжиною 223 мм;
• маса – 215 г.;
• є захист пальців від пошкоджень.

Гарантія: Всім, хто придбав 223-P від Morakniv, надається довічна гарантія на даний ніж.